Queremos dividir nossas receitas de sucesso com vocês.
Recebemos muitos pedidos de receitas de nossos clientes. Quemos dividir algumas delas com vocês. Manteremos algumas em segredo, para que vocês voltem ao nosso restaurante 
. Esperamos que gostem e disfrutem em casa.
Bolinho de espinafre
Este bolinho faz muito sucesso no nosso büffet, principalmente entre as crianças. É uma receita simples, que lembra muito os dias de chuva que passamos na casa de nossas avós. Aproveite!
INGREDIENTES:
* 1 maço de espinafre
* 1/2 cebola (pequena) ralada
* 2 ovos batidos
* 1 colher (café) de fermento em pó
* Sal a gosto
* Farinha de trigo quanto baste
MODO DE PREPARO:
1. Lavar bem o maço de espinafre e separar as folhas.
2. Colocar água para ferver.
3. Quando ferver, adicione o espinafre e deixe por 2 minutos.
4. Desligue e coe.
5. Pique as folhas cozidas bem fininho e coloque numa tigela.
6. Junte a cebola, os ovos, o fermento, o sal e a pimenta.
7. Misture bem.
8. Acrescente farinha de trigo, aos poucos, até ficar uma massa meia mole mas grudenta.
9. Fritar no óleo quente às colheradas .
